Los ocho mejores vegetales para desarrollar masa muscular 

La típica dieta de gimnasio consiste en comer grandes cantidades de carne porque esta aporta muchísimas proteínas y las proteínas aumentan la masa muscular. Pero, ¿qué debe hacer si es vegano o vegetariano? ¿O prefiere no consumir carne por motivos éticos y ambientales? ¿Acaso no podrá desarrollar su masa muscular ni lucir tonificado y atlético? ¡Para nada!

Seguir un plan alimenticio con alto contenido de carne no es la única forma de lograr masa muscular; existen muchísimos otras fuentes, en su mayoría de origen vegetal, que aportan los nutrientes necesarios para tener músculos fuertes y sanos. Si su objetivo es tener un cuerpo tonificado, no deje de consumir los siguientes ocho productos…

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1. Remolachas

No es novedad que la remolacha es muy beneficiosa para su salud pero lo que quizás no sabía es que contienen grandes cantidades de nitratos y antioxidantes. Estos nutrientes juegan un rol clave en el organismo en esos momentos en los que los niveles de oxígeno son bajos—por ejemplo, durante actividades físicas de alta intensidad.

El organismo convierte los nitratos en óxido nítrico, que mejora la función cardiovascular y, esto, a su vez, le permite soportar entrenamientos más largos e intensos. Sin dudas, es la manera más eficaz de aumentar el tejido muscular. Algunas formas de incorporar este vegetal a su dieta es rallarlo o cortarlo en bastones y agregarlo a su ensalada o batido matutino para obtener un plus de energía.

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