¿Qué es la dieta Whole30?

Las dietas de moda van y vienen como las mismísimas estaciones y parece que para cada tipo de persona existe una que se adapta a su estilo único y particular. Desde la dieta Paleo hasta los jugos o zumos detox, sin pasar por alto la alguna vez popular dieta Atkins, muchas se han creado con la esperanza de que las personas vivan vidas más saludables.

Es probable que haya oído hablar de la famosa dieta Whole30. Su nombre aparece una y otra vez en los blogs de salud y se ha vuelto un tema recurrente entre los aficionados al fitness. El slogan de la dieta es “La guía de 30 días para el bienestar total y libertad en la alimentación.” Son afirmaciones bastante fuertes, ¿no cree? Así que quisimos saber de qué se trata y revelar qué secretos se esconden detrás del Whole30, lo último en tendencias de alimentación…

ADVERTISEMENT

1.Whole30: Introducción

La dieta Whole30 (sí, se escribe todo junto) fue creada en abril de 2009 por Dallas y Melissa Hartwig. Dallas es experto en medicina funcional, nutricionista deportivo certificado y licenciado en fisioterapia, mientras que Melissa también es nutricionista deportiva y autora del exitoso libro Whole30.

El programa apunta a lograr la “reconfiguración nutricional” del organismo, lo que significa que tiene como objetivo modificar la forma en que se alimenta (y, por ende, su vida) en apenas 30 días. Nos garantiza que, al cabo de cuatro semanas, efectivamente le pondremos fin a esos antojos y hábitos dañinos, le devolveremos la salud a nuestro metabolismo, cicatrizaremos el tracto digestivo y equilibraremos el sistema inmunológico. ¿No le parece demasiado para tan poco tiempo?

shutterstock_345851144

Next »
ADVERTISEMENT