10 signes révélateurs d’une carence en fer

De toutes les carences alimentaires, la carence en fer est la plus répandue en Amérique du Nord, surtout chez les femmes. Consommer des aliments riches en fer – comme les moules, palourdes, huitres, dinde, poisson, haricots, et le favori de Popeye, l’épinard – stimule la production d’hémoglobine par le corps, une protéine des globules rouges qui aide à l’oxygénation du corps, et fournit de l’énergie vitale.

Voici dix signes révélateurs d’une carence en fer…

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1. Teint pâle

Si votre teint rose naturel est soudain pâli et blanchi, vous pourriez souffrir d’une carence en fer. La raison en est que le fer favorise la production d’hémoglobine, la source de votre éclat rose et lumineux.

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