Ce n’est pas un secret que les fibres soient importantes dans notre alimentation. Elles aident notre système à bouger et aident à contrôler notre appétit et à réguler la glycémie. À son tour, ceci permet d’éviter les fringales et d’être rassasié plus longtemps. Ça semble génial, non ? Malheureusement, la plupart des gens ne consomment pas […]
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La vitamine B12 est essentielle à notre bonne santé. Cette vitamine produit des globules rouges en bonne santé et aide le bon fonctionnement des nerfs. Il est important que chacun consomme suffisamment de vitamine B12 dans l’alimentation, surtout les femmes, et en particulier les femmes enceintes. Comment assurer un apport adéquat de vitamines B12 ? Il y a un […]
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Saviez-vous que la capacité d’une femme à absorber la vitamine B12 diminue progressivement avec l’âge ? En effet, une recherche de l’American Journal of Clinical Nutrition affirme que 4 pour cent des femmes âgées de 40 à 60 ans souffrent d’une carence en vitamine B12. L’âge, certains médicaments sur ordonnance (par exemple, pour les brûlures d’estomac), une […]
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Ce n’est pas facile de suivre un régime alimentaire végétalien, car le choix plus limité cause plus de pression pour obtenir les nutriments essentiels au quotidien. L’un des plus difficiles est les protéines. Les protéines sont essentielles à une alimentation et à un mode de vie sain et sont le carburant principal du corps, l’une […]
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Nos vies sont si occupées, il peut devenir difficile de consommer des aliments entiers et nutritifs. Même lorsque vous consommez des repas sains, la tentation vous frappe au tournant. Le problème est la fringale de 15 h. Lorsque vous travaillez dur, le souper est parfois bien trop éloigné du déjeuner. Vous commencez à vous sentir fatigué […]
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Il est estimé qu’environ 50 millions d’Américains (environ un habitant sur 6) sont affectés par une intoxication alimentaire chaque année. Cela entraîne environ 130 000 cas d’hospitalisation et, malheureusement, environ 3000 cas de décès. On peut affirmer sans trop se tromper que les intoxications alimentaires, du botulisme à la listéria, sont un gros problème. Souvent, le […]
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